Patatesli Rulo Börek için kullanılan malzemeler :
5 adet patates
4 yufka
250 gram beyaz peynir
1 kase yoğurt
1 paket margarin
karabiber
kırmızıbiber
tuz
Tarifi : Yağ eritilip bütün malzemeler karıştırılır, herbir yufka açılıp üzerine elde edilen iç malzeme sürülür ve üzerine tekrar yufka koyulur ve tekrar aynı işlem uygulanır. Yufkalar bitene kadar bu tekrarlanır ve bitince rulo şeklinde sarılır ve bundan kesilen parçalar tepsiye dizilir ve üzerine yumurta sürülüp pişirilir.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : MeLTeM Gönderdiği tarih : 28 Kasım 2003