Ana Sayfa > Sebze Yemekleri > Kabak Kalye 
(Kabak Kalye nasıl yapılır)
Kabak Kalye için kullanılan malzemeler :
1 çorba kaşığı margarin
1 soğan
125 g kıyma
3 domates
3 kabak
2 çorba kaşığı pirinç
2 su bardağı su
tuz
dereotu ve maydanoz
Tarifi :
Soğan yemeklik doğranır ve margarinle kavrulur. İçine kıyma eklenip kavurma işlemine devam edilir. Kabakların kabukları soyulduktan sonra yuvarlak doğranır ve kıymalı karışıma eklenir. Pirinç ve rendelenmiş domatesler de ilave edildikten sonra su ve tuz koyulup pişmeye bırakılır. Ocaktan indirmeden dereotu ve maydanoz doğranıp karıştırılır.
Yemeğin mevsimi : Yaz
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 27 Ekim 2004
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 12 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.
