Ana Sayfa > Sebze Yemekleri > Kazan Kebabı 
(Kazan Kebabı nasıl yapılır)
Kazan Kebabı için kullanılan malzemeler :
3 patlıcan
3 domates
2 soğan
2 sivri biber
250 gram kıyma
1 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı salça
yarım çaybardağı sıvı yağ
tuz
karabiber
Tarifi :
Soğanlar ve biberler ince doğranır, kıyma pul biber, salça, sıvı yağ karıştırılır. Yıkanmış patlıcan ve domatesler verev kesilerek açılan yarıklara kıymalı harçtan doldurulur. Biraz su koyulup tencerede pişirilir.
Yemeğin mevsimi : Yaz
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6
Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 28 Ağustos 2006
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 21 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Çok miktarda patatesiniz var ise torbanın içerisine bir adet elma koyun. 8 hafta boyunca filizlenmesini ve büzüşmesini önler.
