Ana Sayfa > Çorbalar > Mantar Çorbası

(Mantar Çorbası nasıl yapılır)

Mantar Çorbası için kullanılan malzemeler :
3 çorba kaşığı un
100 gr. mantar
2 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı süt
4 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz ve karabiber

Tarifi :
Margarini ve mantarı tavaya koyup 2 dk. kadar harlı ateşte kavurun. Üzerine un serpip tekrar kavurun. Sütü ve sıcak suyu ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber serpikten sonra 15 dk. süreyle pişmeye bırakın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 18 Ocak 2004

Arama


Günün Püfü

Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.