Mercimekli Pirinç Çorbası için kullanılan malzemeler :
1 su bardağı mercimek
1 çay bardağı pirinç
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
6 su bardağı su veya etsuyu
100 gr margarin
maydanoz
tuz
Tarifi : Margarini eritip, doğranmış soğanları kavurun.
Salçayı ve suyu da ekledikten sonra kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra yıkanmış mercimeği, pirinci ve tuzu ilave ederek pişirin.
Üzerimi maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : AKGÜLCEMAL Gönderdiği tarih : 08 Eylül 2009