Cacık için kullanılan malzemeler :
800 ml yoğurt
2 bardak su
4-5 adet salatalık
60ml sızma zeytinyağı
taze nane
tuz
Tarifi : Yoğurdu ve suyu çukur bir kap içinde çırpma teli ile karıştırın. Salatalıkları soyun ince küpler halinde doğrayıp ekleyin. Tuzu ilave edip karıştırın. Cacığın üzerini zeytinyağı ve taze nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.
NOT: İsteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsak da kullanılabilir.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 10
Gönderen : eReN KESDi Gönderdiği tarih : 04 Şubat 2004