Ana Sayfa > Pilavlar - Makarnalar > Havuçlu Pilav 
(Havuçlu Pilav nasıl yapılır)
Havuçlu Pilav için kullanılan malzemeler :
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı nohut
1 soğan
4 havuç
2 diş sarımsak
maydanoz
sıvı yağ
su
tuz
Tarifi :
Tencereye biraz yağ koyulur ve rendelenmiş soğanlar kavrulur. Doğranmış havuçlar da ilave edilip kavrulması sağlanır. Tuzu atılır ve yıkanmış pirinçler eklenip karıştırılır. Üzerine çıkacak kadar su koyulur ve 10 dakika pişirilir. Pirinçler piştikten sonra haşlanmış nohut ve rendelenmiş sarımsaklar ilave edilip karıştırılır, 10 dakika daha pişirlir. Sonra altı kapatılır, üzerine ince kıyılmış maydanoz koyulup kapağı kapatılıp demlenmeye bırakılır.
Yemeğin mevsimi : Kış
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4
Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 30 Mart 2004
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 19 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.
