Domatesli Sucuk için kullanılan malzemeler :
4 adet domates
4 adet sivri biber
sucuk(1 kangal)
biraz salça
tuz
kekik
sıvıyağ
Tarifi : Sucukların zarı soyulup ince halka halinde doğranır. Domatesler kabuğu soyulup küp olarak doğranır, biberleri de ince doğrayalım, sıvıyağı tencereye koyalım. Sivri biberleri yağda kavuralım, sonra domatesleri ekleyelim. 1 kaşık salçayla birlikte hepsini kavuralım sucukları da katıp 10 dk pişirelim en önemlisi indirmeden bol kekik serpip kapatalım ve sıcak servis yapalım.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : sadece çay ve sıcak ekmek Kaç Kişilik : 6
Gönderen : aydan Gönderdiği tarih : 07 Haziran 2005