Ana Sayfa > Çorbalar > Ayran Çorbası 
(Ayran Çorbası nasıl yapılır)
Ayran Çorbası için kullanılan malzemeler :
100 gr.yarma
2 çorba kaşığı un
1 yumurta
1 kg. yogurt
1 tutam nane
1 kaşık tereyağı
Tarifi :
Yarmayı 15 ,20 dk. kaynatın. Biraz bekledikten sonra, yoğurdun içine bir yumurta kırın, iki kaşık ilave edin, blender ile karıştırın, sonra önceden pişen yarmanın içine yoğurtlu malzemeyi karıştırarak ilave edin. Kaynayıncaya kadar karıştırın. 5 dakika kaynadıktan sonra altını kapatın. Tavada 1 yemek kaşığı tereyağını pembeleşinceye kadar eritin. Sonra naneyi yağın üzerine dökün. Biraz karıştırıp, çorbanın üzerine dökün.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 5
Gönderen : byzafer
Gönderdiği tarih : 06 Şubat 2007
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 17 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.
