Ana Sayfa > Salatalar > Zahter Salatası 
(Zahter Salatası nasıl yapılır)
Zahter Salatası için kullanılan malzemeler :
250 gr zahter (kekik)
1 çay kaşığı nar ekşisi
1 orta boy soğan
1 tatlı kaşığı salça veya toz biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
yarım demet maydonoz
Tarifi :
Zahterin taze yaprakları alınır, ince doğranıp yıkanır. Acı suyunun gitmesi için tuzla ovulur ve tekrar yıkanır. Soğan ice doğranıp zahterle ovulur, biber, nar ekşisi, maydonoz ve zeytinyağı ilave edilerek karıştırılır. Arzu edilirse yeşil zeytin küçük doğranıp ilave edilir.
Yemeğin mevsimi : İlkbahar
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6
Gönderen : aisha
Gönderdiği tarih : 05 Eylül 2009
Üye Girişi
Sayfayı şu anda 14 kişi geziyor
Arama
Günün Püfü
Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.
