Ana Sayfa > Salatalar > Zahter Salatası

(Zahter Salatası nasıl yapılır)

Zahter Salatası için kullanılan malzemeler :
250 gr zahter (kekik)
1 çay kaşığı nar ekşisi
1 orta boy soğan
1 tatlı kaşığı salça veya toz biber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
yarım demet maydonoz

Tarifi :
Zahterin taze yaprakları alınır, ince doğranıp yıkanır. Acı suyunun gitmesi için tuzla ovulur ve tekrar yıkanır. Soğan ice doğranıp zahterle ovulur, biber, nar ekşisi, maydonoz ve zeytinyağı ilave edilerek karıştırılır. Arzu edilirse yeşil zeytin küçük doğranıp ilave edilir.

Yemeğin mevsimi : İlkbahar
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : aisha
Gönderdiği tarih : 05 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Kahvenin tazeliğini ve kokusunu kaybetmemesi için paketi kavanoza boşalttıktan sonra içine iki-üç tane kesme şeker atın. Kavanozdaki kahve bitene kadar tazeliğini koruyacaktır.