Ana Sayfa > Tavuk Yemekleri > Köri Soslu Tavuk

(Köri Soslu Tavuk nasıl yapılır)

Köri Soslu Tavuk için kullanılan malzemeler :
500 gr. baby şiş (yada but biftek)
2 actifry kaşığı köri sosu (curry sauce)
yarım 2 actifry kaşığı sıvıyağ
2 dal ince kıyılmış taze biberiye
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
tuz

Tarifi :
Baby şiş kullanılacaksanız etleri şişten çıkartıp geniş bir tabağa alın. (But biftek kullanacaklar butları keskin bir bıçaklar şeritler halinde kesebilir)

Köri sos, bahartlar ve sıvıyağı etlere ilave ederek iyice karıştırın ve streç film ile etlerin üzerini kapatarak 1-2 saat boyunca buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Daha sonra tavada soteleyin.

Damak tadınıza göre 15. dakikada da tavukları alabilirsiniz ama ben çok pişmiş sevdiğim için sürenin sonuna kadar pişirdim.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Tavuklarınızı isteğe göre haşlanmış makarna üzerinde yada pilavla servis yapın.
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 07 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.