Köfteli Domates Çorbası için kullanılan malzemeler :
200 gr orta yağlı kıyma
3 yemek kaşığı bulgur ya da pirinç ya da kırık mısır
1 küçük soğan, rendelenmiş
tuz
karabiber
kuru nane
2 yemek kaşığı un
köfteleri bulamak için
1 lt domates suyu + 1 bardak su
Tarifi : Köfteler için un hariç bütün malzemeyi yoğurun. Fındık büyüklüğünde köfteler yapıp una bulayın.
Kaynayan dometes suyunun içine atın. 25-30 dk pişirin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : AKGÜLCEMAL Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009