Ana Sayfa > Tavuk Yemekleri > Hardal Soslu Tavuk

(Hardal Soslu Tavuk nasıl yapılır)

Hardal Soslu Tavuk için kullanılan malzemeler :
4 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı hardal
3/4 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı limon suyu
tuz

Tarifi :
Her bi tavuk göğsünü 2-3 parçaya bölelim.
Daha sonra sosumuzu hazırlayalım. Hardal, sıvı yağ, tuz ve baharatları karıştıralım. Bu karışımın içine tavuk parçalarını koyup, her tarafının sosla temas etmesini sağlayalım. Tavukları sosun içinde yarım saat kadar bekletelim.

Bu sürenin sonunda teflon tavaya alıp birkaç dakika harlı ocakta tutalım. Daha sonra ocağın altını kısıp tavanın ağzını kapatalım. Suyunu salıp çekene kadar, arasıra çevirerek her iki tarafını da pişirelim.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 10 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.