Heybeliada Böreği için kullanılan malzemeler :
2 adet yumurta
1 fincan yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
250 gr beyaz peynir
1 paket kabartma tozu
1 demet dereotu
1 çay kaşığı tuz
Tarifi : Beyaz peyniri rendeleyin, dereotuyla karıştırın. Yumurta, yoğurt ve sıvıyağı çırpın. Unu, kabartma tozunu ilave edip hamur yapın. Hamurun üzerine peyniri dökün, iyice karıştırın. Yağladığınız fırın tepsisine aktarıp 170 derecede kızartın. Sıcak olarak servis edin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 12 Eylül 2009