Patates Rulosu için kullanılan malzemeler :
1 kg patates
2 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı
tuz, karabiber, pulbiber
Tarifi : Patatesleri haşlayın ve rendeleyin. Soğanı yemeklik kesin. Tencereye soğanı ve sarımsağı alıp soteleyin. Maydonozu çok ince olarak kesin. Patatesle salçayı, tereyağını, tuz, karabiber pulbiber, soğan ve sarımsağı ilave edip karıştırın. 1 adet fırın poşetini tezgaha serin. Poşetin üzerine ince kesilmiş maydonozu serpin üzerine patatesli alın. Her tarafına maydonoza bulayıp rulo yapın. Buzdolabında 1 yada 2 saat bekletip. Dilimleyerek servis edin.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 6
Gönderen : kartal72 Gönderdiği tarih : 13 Eylül 2009