Ana Sayfa > Sebze Yemekleri > Mandalinalı Kereviz

(Mandalinalı Kereviz nasıl yapılır)

Mandalinalı Kereviz için kullanılan malzemeler :
4 adet kereviz
2 adet havuç
1 adet soğan
Süslemek için dereotu
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 su bardağı mandalina suyu
1 tatlı kaşığı şeker ve tuz

Tarifi :
Kibrit çöpü şeklinde doğranmış havucu ve yarım ay biçiminde doğranmış soğanı karıştırarak tencerenin altına döşeyin. Üzerlerine kerevizlerin tamamını dizin. En üste soğanlı karışımın kalanını koyup mandalina suyunu, tuzu ve şekeri ilave edin. Ocakta 20 dk. süreyle pişirin. Servis tabağına ters çevirip yanına dereotu koyarak süsleyin.

Yemeğin mevsimi : Kış
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 18 Ocak 2004

Arama


Günün Püfü

Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.