Ana Sayfa > Yumurta Yemekleri > Semizotlu Yumurta

(Semizotlu Yumurta nasıl yapılır)

Semizotlu Yumurta için kullanılan malzemeler :
500 gr semizotu
2 adet kuru soğan
6 adet yumurta
2 kaşık tereyağı
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

Tarifi :
Tavada tereyağını eritip doğranmış soğanları kavuralım. Semizotunu katıp kısık ateşte ağzı kapalı şekilde pişirelim. Semizotu diriliğini kaybedince tuz ve sıcak su ekleyelim.

Semizotlarının arasını kaşıkla açıp yumurtaları kıralım ve tekrar kapağını örtelim. Ara sıra kontrol ederek akları beyazlaşınca ateşten indirip, üstüne karabiber serperek servis yapalım.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.