Ana Sayfa > Diyet Yemekleri > Diyet Lazanya

(Diyet Lazanya nasıl yapılır)

Diyet Lazanya için kullanılan malzemeler :
350 gr yağsız kıyma
2 soğan
3 diş sarmısak
1 tablet et suyu
1,5 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı salça
4 domates
3 yemek kaşığı mısır unu
1 paket lazanya
2 su bardağı süt
100 gr kaşar peyniri
maydanoz
tuz
karabiber

Tarifi :
Soğanı ince doğrayıp, sarmısakları iyice dövün. Kıymayı bir tencerede kavurun. Eğer yağı fazlaysa süzün veya havlu kağıtla fazlasını alın. Soğan ve sarmısakları ekleyerek 4 dakika arasında pişirin. Et suyu tableti ve suyu karıştırın. Kıymaya kekik, domates salçası, ve domatesleri

ilave edin. Kapağını kapatarak 15 dakika kendi halinde pişmeye bırakın. Daha sonra 1 çorba kaşığı mısır ununu biraz soğuk suyla karıştırıp tencereye dökün. 3 dakika kadar ocağın üzerinde bırakın.

Fırın kabına haşladığınız lazanyalardan, tepsiyi kaplayacak şekilde dizin. Kıymalı sosun bir kısmını dökün. Tekrar bir sıra lazanya dizin ve kalan sosun hepsini dökün. En üste son lazanyayı koyun. Kalan iki çorba kaşığı mısır ununu biraz soğuk sütle karıştırın ve ezin. Kalan sütü küçük bir tencereye alın. Isıttıktan sonra mısır unlu karışıma katın ve sürekli karıştırın. Sütü tekrar tencereye alın. Kaynamaya başlayana dek devamlı karıştırın. 2 dakika pişirin. İçine rendelenmiş peynirleri ekleyip tuz ve karabiber ile tadlandırın.

Tekrar karıştırıp ocaktan indirin. Sosu lazanyanın üstüne döküp orta derece ısıda 30 dakika pişirin. Üzeri pişip, hafif sararınca fırından çıkarın. Üzerine kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 14 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.