Ana Sayfa > Salatalar > Macar Salata

(Macar Salata nasıl yapılır)

Macar Salata için kullanılan malzemeler :
5-6 adet salatalık
4 diş sarımsak
5-6 sap dereotu
2-3 yemek kaşığı yoğurt
tuz

sos için malzeme:
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı toz şeker
½ çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
½ su bardağı sirke

Tarifi :
Salatalıkları çok güzel yıkayın. Sonra, rendenin geniş tarafı ile rendeleyin. Veya, iri iri çentin.

Üzerine az tuz serpip bir kenara koyun. 4 diş sarımsağı incecik halka halka doğrayın. 5-6 sap dereotunu bol suyla yıkayıp ince kıyın.

Salatalıkların da suyunu süzüp hepsini harmanlayın. Diğer yandan, sosun tüm malzemesini bir cam kâseye boca edin. Güzelce karıştırın. Sonra da, salatalıklı yeşil salatanın üzerine dökün. Salatanın ortasına ufak bir yuvarlak açıp 2 yemek kaşığı yoğurt koyup ikram edin.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 16 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Üç dakika suda beklettiğiniz taze limon hem daha kolay sıkılır hem de bol su verir.