Ana Sayfa > Dolmalar ve Sarmalar > Rus Usulü Biber Dolması

(Rus Usulü Biber Dolması nasıl yapılır)

Rus Usulü Biber Dolması için kullanılan malzemeler :
5 adet dolma biberi
250gr kıyma
biraz hafif pişmiş pirinç
1 soğan, doğranmış
tuz
karabiber

sos için:
soğan
havuç
salça veya domates

Tarifi :
Biberlerin içini oyun. Bir kapta kıyma, pirinç, soğan, tuz ve karabiberi karıştırın. Biberleri kıymalı karışım ile doldurun. Ayrı bir tencerede soğan, havuç ve salçayı pişirin. Biberleri tencereye dizdikten sonra sosu dökün ve kısık ateşte hazır olana kadar pişirin.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 16 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.