Ana Sayfa > Soslar > Sarımsaklı Domates Sosu

(Sarımsaklı Domates Sosu nasıl yapılır)

Sarımsaklı Domates Sosu için kullanılan malzemeler :
4 adet olgun domates
2 diş sarımsak
1 tutam fesleğen
6 kaşık zeytinyağı
2adet taze kırmızı biber
tuz

Tarifi :
Yağı ufak bir tencereye koyup kızdırın. İnce kıyılmış sarımsak ve kırmızı biberleri ilave edin. Birkaç dakika karıştırarak sote edin. Rendelenmiş domatesleri ilave edin. Kısık ateşte on dakika pişirin. Tuz ve fesleğenleri sosa karıştırdıktan sonra 5-6 dakika daha pişirin.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 8

Gönderen : kartal72
Gönderdiği tarih : 16 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Doğranıp soyulmuş patlıcanların acılığını almak için yarım saat kadar tuzlu suda bekletmeniz yeterli olacaktır.