Siyah Zeytinli Crostini için kullanılan malzemeler :
1 yemek kaşığı balsamic sirke
karabiber
1 yemek kaşığı sirke
tuz
½ limonun suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
½ fincan cherry domates (ikiye bölünmüş)
½ küçük boy soğan
2 fincan siyah zeytin (çekirdeksiz ve dilimlenmiş)
1 adet baget ekmek (ince dilimlenmiş)
Tarifi : Zeytin, sarımsak, soğan, zeytinyağı, limon suyu ve sirkeleri rondoda karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyerek karışıtırın. Ekmekleri fırında 4-5 dk. gevrek olana kadar ısıtın.
Hazırladığınız karışımı ekmeklerin üzerine koyun. (ekmekleri kapatacak şekilde) Her dilimin üzerine yarım cherry domates koyup sıcak servis yapın.
Yemeğin mevsimi : Her Mevsim Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Kaç Kişilik : 4
Gönderen : AKGÜLCEMAL Gönderdiği tarih : 16 Eylül 2009