Ana Sayfa > Salatalar > Avusturya Usulü Patates Salatası

(Avusturya Usulü Patates Salatası nasıl yapılır)

Avusturya Usulü Patates Salatası için kullanılan malzemeler :
4 büyük boy patates
1 demet maydanoz
1 limonun suyu
sıvıyağ veya zeytinyağı
karabiber
tuz

Tarifi :
Patatesleri yıkayın. Tencerede bol su ile haşlayın. Hafif soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve çatalla ezerek parçalayın. Maydonozları yıkayın, yapraklarını ayıklayın ve kıyın. Sıcak patateslerin üzerine atın. Karabiber ve tuz serpin, Sıvıyağı ve bol limon suyunu yine patatesler sıcakken ilave edin ve ılık veya soğuk olarak şinitsellerin yanında servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : AKGÜLCEMAL
Gönderdiği tarih : 17 Eylül 2009

Arama


Günün Püfü

Domates kabuğunun kolayca soyulabilmesi için domatesleri kaynar suda bir dakika bekletin.