Ana Sayfa > Sebze Yemekleri > Etli Bamya

(Etli Bamya nasıl yapılır)

Etli Bamya için kullanılan malzemeler :
1 kg bamya
250 g kuşbaşı et
2 domates
2 soğan
1 limon
yağ
tuz


Tarifi :
Öncelikle bamyaların sap kısmı temizlenip yıkanır. Sonra bir tencerede yağ ile etler kavrulur. Doğranmış soğanlar ilave edilir. Domatesler de koyululduktan sonra biraz kavrulunca yaklaşık 3 su bardağı kadar su koyulup limon suyu sıkılır ve tuzu atılıp kaynamaya bırakılır. Kaynayınca bamyalar atılır ve pişmeye bırakılır.

Yemeğin mevsimi : Yaz
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 13 Mart 2004

Arama


Günün Püfü

Soğanın gözlerinizi yakmamasını istiyorsanız üzerine sirke döküp birkaç dakika beklettikten sonra soyun. Ya da soğanı bir süre buzlukta bekletin.