Ana Sayfa > Kebaplar - Köfteler > Mantar Dolması

(Mantar Dolması nasıl yapılır)

Mantar Dolması için kullanılan malzemeler :
16 adet büyük mantar
32 adet karides
6 diş sarımsak
2 kaşık tereyağı
2 ad. domates
4 ad. sivribiber
2 ad. soğan
kekik

Tarifi :
Karidesler ayıklanıp 8 tanesi ayrılır, kalan 8 adeti üçe bölünür. Tereyağı eritilip, ince kıyılmış soğan, biber ve domatesler sote edilir. Parçalanmış karideslerde ilave edilerek kavrulur.

Hazırlanan bu malzeme mantarların içine doldurulur, üstüne beşemal sos dökülüp, kalan karidesler üzerine konup, fırında kızartılır ve servis yapılır.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 16 Haziran 2004

Arama


Günün Püfü

Üç dakika suda beklettiğiniz taze limon hem daha kolay sıkılır hem de bol su verir.