Ana Sayfa > İştah Açıcılar ve Aperatifler > Domatesli Bulgur Köftesi

(Domatesli Bulgur Köftesi nasıl yapılır)

Domatesli Bulgur Köftesi için kullanılan malzemeler :
½ kg köftelik bulgur
3 baş soğan
½ kg domates
2 kaşık yağ
1 kaşık salça
yeterince tuz

Tarifi :
Halka halka doğranan soğan yağda pembeleştirilir. Sonra üzerine salça ve suyu alınarak rendelenen domates eklenerek pişirilir. Geniş bir tepsiye konan bulgurun üzerine bu karışım, 2 bardak kaynak su ile birlikte dökülerek bulgur şişmesi için beklenir. Sonra 10-15 dakika kadar yoğrularak bulguru yumuşatılır ve avuç içinde şekillendirerek servis yapılır.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 5

Gönderen : bronze_te
Gönderdiği tarih : 13 Ekim 2004

Arama


Günün Püfü

Kahvenin tazeliğini ve kokusunu kaybetmemesi için paketi kavanoza boşalttıktan sonra içine iki-üç tane kesme şeker atın. Kavanozdaki kahve bitene kadar tazeliğini koruyacaktır.