Ana Sayfa > Hamur İşleri - Börekler > Altın Yıldızlar

(Altın Yıldızlar nasıl yapılır)

Altın Yıldızlar için kullanılan malzemeler :
1 su bardağı toz badem
1/2 su bardağı çok ince çekilmiş ceviz içi
2 su bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı çok ince kıyılmış portakal şekerlemesi
1 çay kaşığı tarçın
1 yumurta beyazı
yaldızlı gıda boyası (üzeri için)

Tarifi :
Yumurta beyazı hariç bütün malzemeyi karıştırın. Yumurta beyazını da ilave edip 3-4 dakika yoğurun. Sert bir hamur elde edin.

Hamuru 1 cm kalınlığında açın. Yıldız şeklindeki bir kalıpla keserek yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 1 50 derece fırında, fırının kapağını açık bırakarak 35 dakika pişirin. Üzerini yaldızlı gıda boyasıyla süsleyerek servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : MeLTeM
Gönderdiği tarih : 12 Kasım 2004

Arama


Günün Püfü

Tatlının şurubu iyice çekmesi için tatlı veya şuruptan birinin sıcak olmasına dikkat etmelisiniz.