Ana Sayfa > Salatalar > Patates Salatası2

(Patates Salatası2 nasıl yapılır)

Patates Salatası2 için kullanılan malzemeler :
5 adet sarı patates
1 demet taze soğan
4 yeşil sivri biber
2 yumurta
1 limon
yarım demet maydanoz
1 kahve fincanı zeytinyağı
tuz.

Tarifi :
Patatesleri yıkayıp haşlayın. Ilıyınca kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. Geniş ve derin bir kaseye alın. Yumurtaları katı kıvamda haşlayın. Maydanozu kıyın, sivri biberleri ince ince doğrayın. Limonun suyunu sıkıp tuz ve zeytinyağıyla çırpın. Patateslerin üzerine gezdirip 1-2 kez karıştırın. Patatesleri salata tabağına alın. Taze soğanları ince ince doğrayıp patateslerin üzerine yayın. Yumurtaların kabuklarını soyup halka halka dilimleyin ve salatanın üzerine dizin. Kıyılmış maydanoz serpip sivri biberlerle süsleyin. Kasede kalan zeytinyağlı sosu üzerine gezdirip servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : eReN KESDi
Gönderdiği tarih : 06 Aralık 2003

Arama


Günün Püfü

Fırında patates yapmadan önce , 10-15 dakika haşlayın ve çatal ile delin. Daha kolay pişecektir.