Ana Sayfa > Yumurta Yemekleri > Pırasalı Yumurta

(Pırasalı Yumurta nasıl yapılır)

Pırasalı Yumurta için kullanılan malzemeler :
1 kg pırasa
8 adet yumurta
tereyağ
tuz yada sebzeli tuz
(isteğe göre kara biber ve pul biber eklenir)

Tarifi :
Pırasalar temizledikten sonra yıkanır ve ufak ufak doğranır. Tavada yağı eritilir ve pırasalar eklenerek kavurulur. İyice kavrulduktan sonra tuzu istersek baharat eklenir. Çırpılan yumurtalar pırasaların üzerini örtecek şekilde dökülür. Yumurta piştiğinde hazırdır. Sıcak olarak servis yapılır.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler : Yoğurtlu salatalar, soslar, yeşil salata
Kaç Kişilik : 6

Gönderen : mabel
Gönderdiği tarih : 11 Ekim 2006

Arama


Günün Püfü

Üç dakika suda beklettiğiniz taze limon hem daha kolay sıkılır hem de bol su verir.