Ana Sayfa > Kebaplar - Köfteler > Simit Kebabı 2

(Simit Kebabı 2 nasıl yapılır)

Simit Kebabı 2 için kullanılan malzemeler :
1 Su bardağı köftelik bulgur
50 gr fıstık içi
450 gr kuzu kıyma
tuz
karabiber

Tarifi :
Köftelik bulguru ılık suda ıslatıp, 15 dakika iyice şişmesi için bekletin. Fazla su kalırsa süzüp kıymayı, dövülmüş fıstık içini, tuz ve karabiberi ekleyin. Malzemeler özleşene dek yoğurun. Ceviz iriliğinde parçalar koparın.
Elinizde yuvarlayarak, rulo şeklini verin.
Şişe takın ve ızgarada pişirin. Közlenmiş biber ve domates eşliğinde sıcak olarak servis yapın.

Yemeğin mevsimi : Her Mevsim
Yanında yenebilecek tavsiye yemekler :
Kaç Kişilik : 4

Gönderen : gülenes
Gönderdiği tarih : 11 Ekim 2006

Arama


Günün Püfü

Porselen tabaklarınızda oluşan küçük çatlaklar nedeniyle kırılmalarından korkuyorsanız; tabağı bir tencereye koyarak ağzına kadar sütle doldurun. Çok kısık ateşte 45 dakika kaynatarak soğumaya bıraktığınız tabaklarınızda çatlaklardan eser kalmadığını göreceksiniz.